Difficile de ne pas reconnaître cet oiseau emblématique avec son plumage blanc et noir et son bec unique dans l’avifaune Française. L’espèce est particulièrement bien suivie par les associations ornithologiques et ce n’est pas un hasard si elle orne le logo de la plus grande association naturaliste européenne : le réseau ornithologique britannique ( RSPB ).
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